Стеариновая кислота #CAS57-11-4
Номер CAS:57-11-4
Химическая формула:C18H36O2
Синонимы:
ACIDUM STEARICUM 50
ЦЕТИЛУКСУСНАЯ КИСЛОТА
КАРБОНОВАЯ КИСЛОТА C18
Внешний вид:Чистый продукт представляет собой белые блестящие мягкие небольшие кусочки
MOQ (минимальный объем заказа): 1 FCL (полная загрузка контейнера)
Стеариновая кислота #CAS57-11-4
Чистый продукт выглядит как белые блестящие мягкие небольшие кусочки. Он слабо растворим в воде, растворим в спирте, ацетоне, легко растворим в бензоле, хлороформе, эфире, четыреххлористом углероде, сероуглероде, амилацетате и толуоле. Стеариновая кислота, CH3(CH2)16COOH, представляет собой белое или бесцветное восковидное твердое вещество с температурой плавления 70°C (158°F) и температурой кипения 232°C (450°F) при 2 кПа. Она растворима в спирте, эфире и хлороформе и нерастворима в воде. Стеариновая кислота, самая распространенная в природе жирная кислота, получается из природных животных и растительных жиров. Также известная как н-октадекановая кислота, стеариновая кислота используется при получении металлических стеаратов, в качестве смазки, а также в фармацевтике, косметике, свечах и упаковке пищевых продуктов. Стеариновая кислота имеет характерный запах и вкус, напоминающий сало. Это смесь твердых органических кислот, получаемых из жиров, состоящая главным образом из стеариновой кислоты (C18H36O2) и пальмитиновой кислоты (C16H32O2).
Применение Стеариновая кислота
Его можно использовать в качестве активного агента для вулканизации натурального каучука, синтетического каучука (кроме бутилкаучука) и латекса. Его также можно использовать в качестве сырья для пластификаторов и стабилизаторов пластмасс. Медицина: его можно использовать для приготовления мазей, суппозиториев и т. д., а также для производства косметики, свечей, водоотталкивающих средств и полирующих средств. Продукт можно использовать в качестве смазки, пеногасителя и пищевой добавки в пищевой промышленности, а также в качестве сырья для стеарата глицерина, эфиров стеариновой кислоты и сорбитана и эфиров сахарозы.Его также можно использовать в качестве стандартного образца для газового анализа, а также для приготовления мыла, косметики, фармацевтических препаратов и других органических химикатов.
Обычно применения стеариновой кислоты используют её бифункциональный характер: полярная головная группа, способная связываться с катионами металлов, и неполярная цепь, обеспечивающая растворимость в органических растворителях. Это сочетание обусловливает её использование в качестве поверхностно-активного вещества и смягчающего агента. Стеариновая кислота вступает в типичные реакции насыщенных карбоновых кислот, в частности восстанавливается до стеарилового спирта и этерифицируется с рядом спиртов.
Мыла, косметика, моющие средства
Стеариновая кислота в основном используется в производстве моющих средств, мыла и косметики, такой как шампуни и средства для бритья. Мыло получают не напрямую из стеариновой кислоты, а косвенно путем омыления триглицеридов, состоящих из сложных эфиров стеариновой кислоты. Сложные эфиры стеариновой кислоты с этиленгликолем — стеарат гликоля и дистеарат гликоля — используются для создания перламутрового эффекта в шампунях, мыле и других косметических продуктах. Их добавляют в продукт в расплавленном виде и дают кристаллизоваться в контролируемых условиях. Моющие средства получают из амидов и четвертичных алкиламмониевых производных стеариновой кислоты.
Смазочные материалы, смягчающие и разделительные средства
Учитывая мягкую текстуру натриевой соли, которая является основным компонентом мыла, другие соли также полезны благодаря своим смазывающим свойствам. Стеарат лития является важным компонентом смазок. Стеараты цинка, кальция, кадмия и свинца используются для смягчения ПВХ. Стеариновая кислота используется вместе с касторовым маслом для приготовления смягчителей в текстильной шлихте. Их нагревают и смешивают с едким кали или едким натром. Родственные соли также обычно используются в качестве разделительных агентов, например, при производстве автомобильных шин.
Нишевые применения
Будучи недорого доступной и химически безвредной, стеариновая кислота находит множество нишевых применений. При изготовлении гипсовых отливок из гипсовой кусковой формы или черновой формы, а также при изготовлении формы из покрытого шеллаком глиняного оригинала. В этом применении порошкообразную стеариновую кислоту смешивают с водой, и суспензию наносят кистью на поверхность, подлежащую разделению после отливки. Она реагирует с кальцием в гипсе с образованием тонкого слоя стеарата кальция, который действует как разделительное средство. При реакции с цинком образуется стеарат цинка, который используется как смазка для игральных карт (порошок для веера), чтобы обеспечить плавное скольжение при веерном раскрытии. В прессованных кондитерских изделиях он используется как смазка, чтобы таблетка не прилипала к матрице.
Жирные кислоты — классические компоненты изготовления свечей. Стеариновая кислота используется вместе с простым сахаром или кукурузным сиропом в качестве отвердителя в конфетах.
Стеариновая кислота используется для производства пищевых добавок.
В пиротехнике стеариновая кислота часто используется для покрытия металлических порошков, таких как алюминий и железо. Это предотвращает окисление, позволяя хранить составы в течение более длительного времени. Стеариновая кислота является распространённой смазкой при инжекционном формовании и прессовании керамических порошков. Она также используется как разделительное средство для форм при производстве пенолатекса, запекаемого в каменных формах. .
| Химические свойства стеариновой кислоты |
| Температура плавления | 67-72 °C (лит.) |
| Точка кипения | 361 °C (лит.) |
| Плотность | 0,845 г/см3 |
| насыпная плотность | 400-500 кг/м3 |
| давление паров | 1 мм рт. ст. (173,7 °C) |
| показатель преломления | 1.4299 |
| FEMA | 3035 | СТЕАРИНОВАЯ КИСЛОТА |
| Твсп. | >230 °F |
| Условия хранения | Хранить при температуре ниже +30 °C. |
| Растворимость | Практически нерастворима в воде, растворима в этаноле (96 процентов) и в лёгком петролейном эфире (т. кип.: 50-70 °C). |
| форма | порошок |
| pKa | pKa 5,75±0,00 (H2O t = 35) (неопределённо) |
| Удельный вес | 0,84 (80 °C) |
| цвет | Белый |
| Запах | без запаха, слабый жирный |
| Тип запаха | без запаха |
| биологический источник | пальмовое масло |
| Растворимость в воде | 0,1–1 г/100 мл при 23 ºC |
| Удельная теплоёмкость | Cp(кристалл): 1,76 Дж/(г·К) при 25 °C |
| Номер JECFA | 116 |
| Merck | 14,8804 |
| BRN | 608585 |
| Константа закона Генри | 2.1×101 моль/(м3Па) при 25 ℃, Duchowicz et al. (2020) |
| Диэлектрическая проницаемость | 2.3(22℃) |
| Пределы воздействия | ACGIH: TWA 10 мг/м3; TWA 3 мг/м3 |
| Основное применение | ароматизаторы и отдушки |
| Функции ингредиентов косметики | ЭМУЛЬГИРУЮЩИЙ СТАБИЛИЗАТОР ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНОЕ ВЕЩЕСТВО — ОЧИЩАЮЩЕЕ ПЕРЕФОРМАТИРОВАНИЕ ОЧИЩЕНИЕ ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНОЕ ВЕЩЕСТВО - ЭМУЛЬГИРУЮЩЕЕ АРОМАТИЗАТОР |
| InChI | 1S/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20) |
| InChIKey | QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O |
| LogP | 8.22 |
| Справочная база данных CAS | 57-11-4(справочная база данных CAS) |
| Справочник по химии NIST | октадекановая кислота(57-11-4) |
| Система регистрации веществ EPA | Стеариновая кислота (57-11-4) |
| Информация о безопасности |
| Коды опасности | Xi,F |
| Формулировки риска | 38-36/37/38-11 |
| Формулировки безопасности | 37/39-26-16 |
| Класс опасности для вод (Германия) | 3 |
| RTECS | WI2800000 |
| Температура самовоспламенения | 395 °C |
| TSCA | Включён в список TSCA |
| Код ТН ВЭД | 38231100 |
| Класс хранения | 11 - Горючие твердые вещества |
| Данные об опасных веществах | 57-11-4 (данные об опасных веществах) |
| Токсичность | LD50 в/в у мышей, крыс: 23±0,7, 21,5±1,8 мг/кг, L. Or, A. Wretlind, Acta Pharmacol. Toxicol. 18, 141 (1961) |
Факт ФактоВыставка фабрик и оборудования


